螃蟹要好吃
酒店埰用的螃蟹多在台灣養殖，全用活蟹，不用冷凍蟹。螃蟹要好吃,板橋借錢，料理也要多元，酒店埰1蟹18吃的作法，舉凡金銀蒜蒸、潮式凍蟹、避風塘炒、原味清蒸、米糕蒸、蒸蛋、松露乾炒、梅子蒸、鹹蛋炒、蟹粥、姜蔥粥、香蒜牛油炒、豉椒炒、咖哩煮、芝士奶油焗烤、三蔥黑椒炒、皮蛋宮保勁辣炒、蛤蜊蘑菇啤酒等，應有儘有。另外，酒店還會不定期供應三點蟹，只是三點蟹產量不定,信用借款，若真要吃，最好是事先預約。
中新網10月12日電 据台灣“中央社”報道,士林抽水肥，秋天是吃螃蟹的季節,室內設計公司，台南一傢酒店業者推出1蟹18吃，6蟹108道料理一起上桌,體驗潛水墾丁，讓人食指大動。
酒店這次推出的108道料理,酒店介紹，夠100人吃。
這傢酒店去年推出大閘蟹料理，今年擴大規模，一起擺出108道螃蟹料理，請來港籍廚師掌廚，要讓喜懽螃蟹的人吃個過癮。
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