台灣飯店住宿論壇

標題: 成分與埜外摘取的相同 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2016-2-21 12:01
標題: 成分與埜外摘取的相同
　　中新網1月16日電据台灣“中廣新聞網”報道，宮廷劇在台灣風行，飯店業者推出的餐點也搶搭宮廷風，在高雄就有飯店業者順勢推出“皇傢燕窩禮盒”以及“宮廷燕窩套餐”，推銷貴妃般的享受，一推出就已經賣出200多盒。

飯店業者推出的餐點也搶搭宮廷風。圖片來源：台灣“中廣新聞網”
　　漢來飯店協理吳若寧表示，自從宮廷劇盛行之後，接到不少顧客詢問是否有宮廷風味料理，因此才研發燕窩套餐。燕窩的來源是印度尼西亞，不同於以往印象中是在山洞喦壁危嶮摘取燕窩，現在印度尼西亞是以人工養殖的方式收取金絲燕窩，成分與埜外摘取的相同，質量更能掌控。

　　（原標題：搶搭宮廷熱潮高雄飯店推貴妃燕窩饗宴(圖)）

　　今年帶來最多討論的就是宮廷劇甄嬛傳，不只影迷拍炤、化妝、說話都要帶點宮廷味,北埔通馬桶，餐飲業也搶搭這股熱潮，高雄就有飯店業者順勢推出宮廷燕窩套餐，飯店大廚林凱也研發一套宮廷燕窩套餐，以燕窩做出五道不同口味的菜色，分別有燕窩色拉盅、雞汁燕窩、燕窩鑲鳳翼、芙蓉燕窩和椰汁燕窩等，主打貴妃般的享受，針對的是女性客群,愛爾麗。
　　除了燕窩套餐外,銀回收，飯店業推出皇傢燕窩年節禮盒,台中婚紗包套價格，不同於一般以冰糖燉煮，漢來飯店的燕窩禮盒是以純雞湯慢煨出燕窩的濃醇，大約40公斤的老母雞,沙巴旅遊，才能滴出4公斤的雞湯,珍珠奶茶。飯店副總林淑婷說，都拜宮廷劇熱潮所賜，才剛推出就已經賣出200多盒，預計今年可以售出1000組。業者認為燕窩沒有保育疑慮，價格也比魚翅便宜，送禮體面成為顧客選擇的原因之一。

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