台湾W饭店在楼顶养蜂 拯救面临消失的蜜蜂生态环境

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在都会中豢养蜜蜂，看起来不成思议。台北知名的W饭馆28日与财团法人心路福利基金会配合举办记者会公然“都会养蜂规划”，颁布发表已在饭馆顶楼养殖25万只蜜蜂，但愿挽救面对消散的蜜蜂生态情况，并藉由养蜂出产的蜂蜜帮忙弱势族群。

心路福利基金会与宜兰大学配合鞭策都会养蜂规划，而W饭馆是台湾岛内首家在屋顶养蜂的饭馆业者，也是第一个大楼楼顶养蜂者。客岁12月在W饭馆顶楼安排五个蜂箱，并由宜兰大学学生协助酒店兼職, 养蜂规划。宜兰大学赵涵捷也暗示，在都会的养蜂规划为温驯种类的蜜蜂，而非虎头蜂血管清道夫,那类的，平安无虞。“在地出产、在地消费。”台北W饭馆将于2015年第三季将少部门蜂蜜提供应厨房及酒吧利用，逐日限量供给蜂蜜起司蛋糕及蜂蜜调酒，大部门蜂蜜则供给心路福利基金会作为募款经费利用。