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法國名厨入主台北米其林餐厅 呈現"STAY"

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發表於 2022-8-6 19:40:47 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
中新網11月1狐臭改善,4日電 据台灣《中國時报》报导,台灣又多了一家由米其林三星主厨主持的餐厅。三二行馆董事长邱泰翰引進在法國具有五颗米其林星星的主厨Yannick Alleno旗下餐饮品牌,以從新演绎經典程序摒挡為觀點的Simple Table Alleno Yannick(STAY),是本年顶级餐饮藥膳,界最受瞩目標话題核心,11月8日正式對外開賣。

STAY于4年前創建治療手癢,,今朝在全球共有三個据點,别离位于摩洛哥、迪拜和北京,台北是第四家,邱泰翰指出,因為前三家都位于饭馆内,内装得合适饭馆基调,而位于台北101大楼4楼的台北店,则不受此限。

彻底按照Yannick Alleno的設法量身订做,台北店以大量白色、铜金色、原木色的元素,组合拼贴成低调豪華的基调,打造時尚却没有包袱的餐饮空間。

服法國摒挡少不了要搭配葡萄酒,STAY有法國专業侍酒師進驻,具有2000余瓶雄厚娛樂城,的藏酒,還包括市道市情上找不到的自力小酒庄作品,開頭部按摩器,瓶代價1000~3000元,邱泰翰说,和摒挡同样要给人轻松无包袱的享受。
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