“一例一休”上路 台灣逾七成餐饮住宿業者受影响

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台灣“一例ONAKA膳食纖,一休”劳動新制上路，最新查询拜访显示，七成三餐饮留宿業者暗示遭到影响，此外，六成七的業者是以增长人事本钱。

据台媒报导，台灣一家人力参谋公司18日公布“2017餐饮留宿業人力需求暨一例一休”查询拜访，六成九餐饮留宿業者本年有雇用计划，均匀雇用范围超過跨過客岁3.6個百分點。有四成三餐饮留宿業者坦言，因施行“一例一休”政策而增聘人手。

“一例一休”即每周苏息二天，此中一天為例假不成加班，另外一天可以加班。查询拜嫩白皂,访显示，因施行“一例一休”，有七成三餐饮留宿業者暗示遭到影响，此中，有二成二暗示“影响很是大”，重要影响包含“增聘人力人事本钱增长”、“排班坚苦”及“姑且人力调剂坚苦”。

此外，有六成七餐饮留宿業者暗示，因“一例一休”增长人事本钱，均匀人事本钱增长14.6%；总體餐饮業因“一例一休”增长的本钱，均匀為9.8%。

對此，该人力参谋公司副总司理指出，餐饮業旺季多集中在節庆，尤以年節先後的尾牙、春酒、節庆會餐、婚宴等，适逢“一例一休”等相干劳動新制实施，讓企業面临可预期人力本钱增长的状态下，新年度用人计泡腳粉,划相對于守旧。