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盘他!来台灣自由行,就從這13款早餐開始,唤醒元气满满的一天

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發表於 2024-9-4 17:22:33 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
晚上在夜市里蚵仔煎,白日就是德國馬膏,清甜的蚵仔面線。新颖的蚵仔洗净,裹上一點地瓜粉,热水煮熟後参加面線,面線顺滑,蚵仔鲜美,一碗简略又暖和的早飯唤起元气满满的一天。

将新颖花枝洗清潔,热手焯熟,然後切成小块。在高汤里参加水淀粉,就成為了一碗热呼乎的花枝羹。配料上有姜丝,香菜,再滴上几滴乌醋,讓整碗花枝羹加倍鲜甜适口!

食量比力大的朋侪,很是举薦早飯可以来一碗香馥馥的肉燥飯!肉燥飯是南部人的叫法,到了北部就是卤肉飯。碎碎的卤肉铺在白米飯上,卤汁浸透到每粒米中,每口都是有飯有肉,出格香!

而在台南,人們還會選擇搭配一碗新颖的牛肉汤。牛肉切成薄片,用滚烫的高汤烫至七八分熟,看上去另有一點红,但味道一點都不腥,進口即化的口感最是讓人回味無限。

廣东粥是金門人最爱吃的早飯,清粥部門讲究直接以生米加水熬成粥糊,待客人上門後,再参加肉片,猪肝,肉丸等配料,最後打一颗蛋花,撒一點胡椒粉,就成直播器材淡斑霜,,為了一碗色香味俱全的正宗金門廣东粥。

這是台南人必吃的早飯之一,與其说是粥,口感上更像汤泡飯。用虱目鱼熬成的鱼汤,鲜香味美,高汤泡入米飯中打散。汤飯吃起来很顺口,鱼肉的口感也很绵密,另有一點姜丝去腥味,绝對是一碗暖心暖胃的早飯。

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一块兒往来来往台灣吃透透吧!
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