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台北圆山大饭店名厨携團队客座上海開启台灣美食節

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發表於 2022-8-6 19:57:17 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
中新網上海3月23日電(葛凤章 潘索菲)台北圆山大饭馆的大厨王泉益師傅和他的團队23日客座上海王寶和大旅店,開启為期5天的台灣美娛樂城賺錢,食節。

当日,王泉益大厨現場烹调台灣初期阿公期間很是热點的辦桌菜——鱿鱼螺肉蒜,其精深刀工和食材的丰硕搭配,都讓現場門客大開眼界。别的,可谓讓宋美龄密斯記忆犹新的上海故乡甜美滋味的红豆松糕,也現場展現,吸引世人摄影。

听说,王大厨這次拨冗前来上海,機遇十分可贵。他為門客们带来了三杯鸡腿、盐酥虾、台式佛跳墙、鱿鱼螺肉蒜、豆豉鲜蚵和著名遐迩的红豆松糕等正宗口腔噴霧,台灣珍羞甘旨。

這次台灣美食節在上海一經推出就预订火爆,遭到了門客的热力追捧。

圆山大饭馆董事长李建荣暗示,如许的美食互助将延续展開下去,讓美食文化将两家老字号饭馆牢牢去濕氣穴道,接洽在一块兒,相互鉴戒,相互進修,讓中華丽食的传承和立异成為两家旅店的制胜之道。

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