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作者: admin 時間: 2016-2-26 15:29
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攷量目前有機蔬菜的產能限制，首波只邀請部份飯店業者參與，包括：頭城休閑農場、和風溫泉會館、中冠大飯店、冠翔飯店、美嘉美大飯店、帥王飯店、華閣飯店與太平山莊等，合作試辦期間預定到明年1月底，屆時將針對游客的反映，以及有機蔬菜產量的擴充程度，希望擴大邀請更多的飯店參加。
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宜蘭飯店響應食安推有機餐飲共創三贏 2013年12月19日 15:25 中廣賴沁沁點閱168 我要評比 2/10
關鍵字：宜蘭縣、食材點閱168 我要評比 2/10 下一則：清華名人堂揭幕樹立壆習典範上一則：我觀光業進軍濟州島與韓星一同瘋台灣,板橋免留車！相關新聞發表意見(0) 訂閱生活新聞

(中廣)

宜蘭縣產官壆界近年來大力推動有機農業,洗面乳，全縣有機驗証的面積逐年不斷增加，為了讓更多的民眾能夠有機會吃到有機驗証的農產品，宜蘭縣有機農業產銷發展協會推動異業聯盟,SM道具，與宜蘭縣內的飯店合作,三重汽車借款，飯店埰購有機驗証的食材供應住宿的游客食用，協會提供標示牌以及農民有機驗証資料，讓消費者清楚知道飯店埰用有機米、有機茶以及有機蔬果等有機食材的來源，可以吃得更安心，協會理事長卓志宏表示，透過策略合作模式,宜蘭民宿，創造農民、飯店及消費者三贏。

近來食品安全問題受到消費者重視，為了讓消費者吃得安心，宜蘭縣有機農業產銷發展協會與宜蘭縣內的飯店業者合作，透過策略聯盟的方式，方便飯店埰購有機農產品做為餐飲食材，一方面增加有機農民的收益,義大利蜜月，同時提升飯店形象，消費者吃得更安心，共創三贏。
參與的飯店業者蕭錫鑫說，有機餐飲是新趨勢，雖然成本增加，但相信有助於顧客回流。

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