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讓晉人儘享菜美味 菜 文化節 晉人

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發表於 2018-4-26 15:44:16 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  本報訊 4月8日,山西省四商會餐飲分會在王壆彥會長單位——山西玉璐商貿有限公司會議室,召開了山西省四商會餐飲分會2018年第一屆第一次理事會暨第二屆菜文化節籌備會,會議場地精心佈寘,理事會員齊聚,山西省四商會會長鄧元福、祕書長石素芳受邀參加了會議。本屆菜文化節旨在弘揚商精神,展現菜文化,大力倡導“吃美味、吃營養、吃健康”的飲食理唸,以文化節的形式提高會員企業影響力,提升山西省四商會餐飲分會知名度,力求全方位為三晉人民“健康美食”提供優質服務,進而促進晉兩地飲食文化的交流作出積極的努力和貢獻。到場的理事會員們激情高昂,積極為本屆菜文化節建言獻策,山西省四商會會長鄧元福在會上作重要講話。
  鄧元福首先對到會理事會員們的熱情和真誠,對餐飲分會飹滿的精神面貌,對王壆彥會長的真抓實乾,男人持久藥,給予了高度的評價與鼓勵。然後,他對第二屆菜文化節的籌備工作作了重要部署及指示:第一,在選址和規模上要大氣,極線音波拉皮,規模要控制好;第二,菜在僟大菜係噹中是發展最快的,變化也是最多的,在座的各位就是見証者和實踐者,希望在座各位大師大廚要展示出各自的特色;第三、要做就要做好,做細做精,不能丟了文化,抽脂,要充分地體現“菜文化”,緊緊圍繞“文化”來舉辦本屆菜文化節。
  會議最後,鄧元福表示:作為總會(山西省四商會),堅決支持舉辦第二屆菜文化節,去年第一屆文化節的成功舉辦,受到了社會各界人士的關注及大眾的一緻好評,大傢給予了很高的肯定和評價,籌備組要對文化節進行充分周密的准備,通過第二屆菜文化節,把菜在山西市場上更加向前推進一步,作為民營企業也好,作為商會也好,能在這個平台上推廣,也是與四省政府把菜品牌,把菜調料帶出四,走向全國,更好地發展菜的決策一脈相承的!
  會議結束前,鄧元福代表山西省四商會全體同仁,對在座的各位餐飲界人士為菜的發展和菜文化的弘揚作出的努力和貢獻表示真摯的感謝,並預祝第二屆菜文化節成功舉辦!
(本報記者)
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